ETEN

Hallo allemaal,

Hoe is het in Nederland? Hier is het echt ontzettend warm. We hebben ondertussen ook wel al een paar flinke buien gehad, maar dan nog blijft de temperatuur zeer aangenaam.
Ik kan op deze computer helaas niet scrollen op mijn site, dus ik heb jullie reacties op het vorige bericht nog niet kunnen lezen. Ik kan alleen op mijn beheerpagina werken. Ik was wel heel erg benieuwd wie er allemaal hadden gereageerd, maar dat blijft dus nog even een verrassing. Ik was eigenlijk ook wel een beetje aan een verrassing toe, want hier is alles veelal hetzelfde. Met name het eten. We hebben de eerste week alle maaltijden bij de zusters mee gegeten, maar dat was nou niet bepaald geweldig. Elke avond stonden ongeveer dezelfde gerechten op tafel: pocho (bal van maismeel/deeg), casave (soort gefrituurde wortel), matoke (gekookte banaan die smaken naar aardappel), dodo of sukuma wiki (soort spinazie, maar zo smaakt het niet echt omdat het koud gegeten wordt)en zoete of Ierse aardappelen. Veel keuze dus, maar alles is smakeloos, droog en koud. Toen we aangaven dat we het eten niet zo heel lekker vonden kwamen er ineens andere gerechten bij: frietjes, pasta's, ommelet of gebakken ei met tomatensaus, kip, rund of geitenvlees en soms vis. Dat smaakt allemaal wel erg goed. We hebben ondertussen ook chapati's (soort pannekoeken) gegeten. Die zijn ook best lekker, maar wel droog. Afgelopen zaterdag hebben ze zelfs wortelstamp voor ons gemaakt. Toch hebben we besloten om vanaf vandaag zelf voor ons eten te zorgen, dan hebben we in ieder geval zelf in de hand wat we eten. Ik ben benieuwd hoe dat zal gaan.
We zijn vanmiddag dan ook voor het eerst zelf naar de markt geweest om inkopen te doen. Er is hier ontzettend weinig keuze in groenten en vlees. De enige groenten zijn witte kool, wortels, paprika, ui en tomaat en dan nog de lokale groentes (dodo en sukuma wiki). Aan vlees hebben ze alleen kip, rund, geiten of varkensvlees (niet in de vorm van gehakt etc.) Dit viel ons eigenlijk wel tegen, want dan valt het natuurlijk ook voor ons niet mee om een beetje te variëren, maar we gaan ons best doen.

JINJA
Morgen gaan we voor het eerst naar Jinja. We willen de 'stad' gaan verkennen, omdat we binnenkort elk weekend 2 kinderen mee willen nemen om te gaan zwemmen. Leuk voor de kinderen maar ook voor ons, dan zijn we er even uit. Verder willen we daar ook in de supermarkten gaan kijken, want volgens ons is daar veel meer te krijgen dan hier.

GESPREK
Gisteren hebben we een gesprek gehad met onze lokale begeleidster (zuster Elizabeth). We hebben met haar afgesproken dat we elke woensdag en zondag (na de mis) vrij zijn. Op andere dagen kan ook, maar in overleg. Verder hebben we wat afspraken gemaakt over ons werk hier. We gaan elke ochtend en middag helpen met wassen en aankleden van de kinderen en evt. 's avonds ook als we zin hebben. We helpen ieder per week in een vaste kamer. Ik ben begonnen in kamer 1 (bij de oudsten), dus ik krijg meteen de vuurdoop want zij luisteren echt slecht. (Ik dacht dat de kinderen hier allemaal heel goed luisterden, maar dat is dus echt niet zo). Vanmiddag ging het nog helemaal niet, ben benieuwd hoe het straks en de rest van de week gaat. Als blijkt dat ze over een paar weken nog steeds zo slecht luisteren, gaan we waarschijnlijk niet meer roteren, maar altijd op een vaste kamer helpen. Dit vinden we eigenlijk niet eerlijk tegenover de zorgmoeders, daarom hebben we er in eerste instantie voor gekozen om te roteren, maar het moet natuurlijk wel leuk blijven.

Wat betreft de overstromingen waar jullie vast wel over hebben gelezen: hier merken we er niets van. Toen we vorige week naar Soroti zijn geweest moesten we wel over een weg die over een afstand van ongeveer 200 meter was ondergelopen, maar dat is alles wat wij ervan hebben meegekregen. Deze weg is ondertussen wel helemaal afgesloten voor verkeer, dus we hebben vorige week geluk gehad.

Hier laat ik het maar bij voor deze keer, want mijn tijd is bijna om. Ik hoop dat in Nederland alles goet gaat met iedereen.

Veel liefs Sabine